干煸豆角丝

干煸豆角丝
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作者:叶清秋

健康功效

豆角:低蛋白质

食材用料

少许
红辣椒 一个
油盐 少许
生抽料酒 少许
朝天椒 2个

干煸豆角丝的做法

  • 干煸豆角丝的做法图解1

    1.豆角折去两头,泡水洗净

  • 干煸豆角丝的做法图解2

    2.沥干水,切丝

  • 干煸豆角丝的做法图解3

    3.肉切丝,辣椒切丝,准备

  • 干煸豆角丝的做法图解4

    4.肥肉煸炒出油

  • 干煸豆角丝的做法图解5

    5.倒入瘦肉,加料酒,生抽,朝天椒煸炒

  • 干煸豆角丝的做法图解6

    6.倒入豆角煸炒几分钟

  • 干煸豆角丝的做法图解7

    7.加入红辣椒,煸炒

  • 干煸豆角丝的做法图解8

    8.调味

  • 干煸豆角丝的做法图解9

    9.装盘

小贴士

做豆角类的菜,还是喜欢干煸,不喜欢加水闷,那样口感色泽都不如干煸来的诱人

本菜谱由叶清秋上传

干煸豆角丝的家常做法

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