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韭黄炒肉丝
健康功效
韭黄:散瘀
木耳:养血
韭黄炒肉丝的做法
![韭黄炒肉丝的做法图解1]()
1.所有材料清洗干净
![韭黄炒肉丝的做法图解2]()
2.葱，姜，肉丝切好备用
![韭黄炒肉丝的做法图解3]()
3.肉丝用料酒，姜丝，盐，生粉腌制20分钟，让其入味。
![韭黄炒肉丝的做法图解4]()
4.油热煸炒木耳至熟，盛出
![韭黄炒肉丝的做法图解5]()
5.肉丝煸炒至熟，下韭黄
![韭黄炒肉丝的做法图解6]()
6.加盐调味出锅即可
小贴士
韭黄不可炒至太长时间否则会有很多水出来，就不好吃了。木耳用水煮一下再炒很容易熟，这样不至于炒的时候乱蹦了。
韭黄炒肉丝的家常做法
（全部）
韭黄:散瘀
木耳:养血
1.所有材料清洗干净
2.葱，姜，肉丝切好备用
3.肉丝用料酒，姜丝，盐，生粉腌制20分钟，让其入味。
4.油热煸炒木耳至熟，盛出
5.肉丝煸炒至熟，下韭黄
6.加盐调味出锅即可
韭黄不可炒至太长时间否则会有很多水出来，就不好吃了。木耳用水煮一下再炒很容易熟，这样不至于炒的时候乱蹦了。
