板栗:益气
1.用清水把栗子洗干净,用力搓下洗的干净点
2.洗好的栗子用刀切十字
3.锅里放适当的清水没过栗子就好,放点冰糖,大火煮开。
4.小火把锅烧热,栗子捞出,放入锅中,小火炒干栗子中的水份。可以在炒的时候放一点点油o
5.好了?
6.装盘
糖炒栗子:要适量,也要讲卫生 糖炒栗子中加有糖,在反复高温炒制时,会发生化学变化,对人体没有益处。不过提倡大家食用不加糖的炒栗子,从口味上讲,不加糖,栗子味道同样香甜可口,并且外壳干净卫生,不容易粘灰尘等脏东西。
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