鲢鱼:利水 豆腐:解毒
1.把腌好的鱼,洗干净,加入面粉,拌匀
2.油烧热,依次把鱼放入,再调成小火煎炸
3.炸成金黄色,也可以稍微老一些,捞出备用
4.另拿干净的锅,放少许油,把炸好的鱼块放入,加入香醋,少许白酒,焖一分钟
5.佐料切好备用
6.兑水,和切好的佐料
7.水烧开,加入豆腐,煎饼,
8.出锅前,加入鸡粉,少许盐,香菜
家里人迫不及待的要吃饭!所以最后成品图拍的有些难看~~煎饼是拌鱼剩下的面粉,因为鱼腌过,所以出锅前试下汤有没有盐,如果味道淡,再加盐
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
花样食材 土豆的诱惑
共86道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
秋叶黄 栗子香
共41道菜