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炖鱼
健康功效
鲢鱼:温中
豆腐:清热泻火
炖鱼的做法
![炖鱼的做法图解1]()
1.把腌好的鱼，洗干净，加入面粉，拌匀
![炖鱼的做法图解2]()
2.油烧热，依次把鱼放入，再调成小火煎炸
![炖鱼的做法图解3]()
3.炸成金黄色，也可以稍微老一些，捞出备用
![炖鱼的做法图解4]()
4.另拿干净的锅，放少许油，把炸好的鱼块放入，加入香醋，少许白酒，焖一分钟
![炖鱼的做法图解5]()
5.佐料切好备用
![炖鱼的做法图解6]()
6.兑水，和切好的佐料
![炖鱼的做法图解7]()
7.水烧开，加入豆腐，煎饼，
![炖鱼的做法图解8]()
8.出锅前，加入鸡粉，少许盐，香菜
小贴士
家里人迫不及待的要吃饭！所以最后成品图拍的有些难看~~煎饼是拌鱼剩下的面粉，因为鱼腌过，所以出锅前试下汤有没有盐，如果味道淡，再加盐
炖鱼的家常做法
（全部）
