用料：
- 玉米油 120克
- 糖粉 70克
- 鸡蛋 一个
- 中筋面粉 250克
- 小苏打 2克
- 黑芝麻 适量
小贴士：
没有糖粉用白砂糖也可以，多搅拌一下至糖完全溶解。油用无味的植物油即可。
做法：
- 1. 玉米油倒入碗中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌至融合。
- 2. 打入一颗鸡蛋，继续搅拌至浓稠
- 3. 面粉和小苏打混合后筛入碗中，用刮刀翻拌均匀。
- 4. 取25克每份搓圆，粘黑芝麻后压成饼状，放入烤盘。烤箱预热180度，烤20分钟左右即可。
- 5. 四周上色呈浅褐色即可。冷却后密封保存。
没有糖粉用白砂糖也可以，多搅拌一下至糖完全溶解。油用无味的植物油即可。