鸡蛋:养血
1.玉米油倒入碗中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌至融合。
2.打入一颗鸡蛋,继续搅拌至浓稠
3.面粉和小苏打混合后筛入碗中,用刮刀翻拌均匀。
4.取25克每份搓圆,粘黑芝麻后压成饼状,放入烤盘。烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。
5.四周上色呈浅褐色即可。冷却后密封保存。
没有糖粉用白砂糖也可以,多搅拌一下至糖完全溶解。油用无味的植物油即可。
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