老式桃酥

老式桃酥
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作者:朵妮妮

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

玉米油 120克
糖粉 70克
中筋面粉 250克

老式桃酥的做法

  • 老式桃酥的做法图解1

    1.玉米油倒入碗中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌至融合。

  • 老式桃酥的做法图解2

    2.打入一颗鸡蛋,继续搅拌至浓稠

  • 老式桃酥的做法图解3

    3.面粉和小苏打混合后筛入碗中,用刮刀翻拌均匀。

  • 老式桃酥的做法图解4

    4.取25克每份搓圆,粘黑芝麻后压成饼状,放入烤盘。烤箱预热180度,烤20分钟左右即可。

  • 老式桃酥的做法图解5

    5.四周上色呈浅褐色即可。冷却后密封保存。

小贴士

没有糖粉用白砂糖也可以,多搅拌一下至糖完全溶解。油用无味的植物油即可。

本菜谱由朵妮妮上传

老式桃酥的家常做法

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