咖喱牛肉的做法

• 1.准备食材

• 2.牛肉洗净沥干，切小块，加入料酒，生抽，盐，五香粉腌制

• 3.土豆，胡萝卜，洋葱，洗净切丁

• 4.把土豆和胡萝卜泡水待用

• 5.准备咖喱粉，鲜奶

• 6.锅油热，放入姜丝，牛肉粒，煸炒，加料酒，生抽，继续煸炒，加水闷煮二十分钟

• 7.盛出备用

• 8.锅再加点油，倒入洋葱煸炒，倒入咖喱粉足以使洋葱全裹上

• 9.倒入土豆，胡萝卜翻炒

• 10.倒入牛肉，加水闷煮

• 11.土豆快熟时，加入纯牛奶，继续闷煮

• 12.加入牛奶后，防止粘锅，不停翻炒，加少许盐和少许糖调味收汁

• 13.装盘，撒点芝麻点缀