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  • 用料:

  • 鸡蛋  12个
  • 大料  少许
  • 花椒  少许
  • 豆蔻  少许
  • 老抽酱油  10 ml
  • 盐(适量)  30克
  • 料酒  10克

小贴士:

简单,方便,快捷

做法:

  • 1. 准备调味料
  • 2. 鸡蛋洗净,放入锅中煮熟
  • 3. 另用个锅放入花椒盐大料
  • 4. 在到入老抽酱油和料酒
  • 5. 坐在火上大火烧开
  • 6. 放入煮熟的去壳的鸡蛋,在煮10分钟关火
  • 7. 放入碗中腌制12小时入味食用