耗油白灵菇的做法

• 1.新鲜的白灵菇洗净备用。

• 2.撕成长条准备焯水。

• 3.葱姜蒜切末备用。

• 4.水开把白灵菇焯水后控净水备用。

• 5.锅热倒油下葱姜末爆香。

• 6.下白领菇翻炒。

• 7.加耗油继续翻炒。

• 8.加少量生抽，盐继续翻炒，加蒜末即可出锅。

• 9.装盘上桌。