蒸萝卜丸的做法

• 1.萝卜去皮洗净刷成丝

• 2.放入盐用力抓出水分（不要放过多的盐，不然到最后会很咸）

• 3.把萝卜丝抓干水分备用

• 4.五花肉剁成末

• 5.香菇温水泡开切成丝

• 6.冬菜、虾米拿出备用

• 7.锅里放油把肉末爆香

• 8.依次放入香菇、冬菜、虾米，再放入少许的盐、胡椒粉和酱油翻炒

• 9.萝卜丝和炒好肉馅加入适量的淀粉搅拌均匀（淀粉不要加过多，加到有点黏性就可以了）

• 10.握成球状上锅蒸10分钟即可