花样卤蛋

花样卤蛋
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作者:深谷幽兰

健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

茶叶蛋料 适量
树叶 适量
纱布 两块

花样卤蛋的做法

  • 花样卤蛋的做法图解1

    1.事先处理一下树叶,剪成鱼、海草和鱼泡样。

  • 花样卤蛋的做法图解2

    2.鸡蛋煮熟去壳。

  • 花样卤蛋的做法图解3

    3.将树叶剪影贴在鸡蛋上。

  • 花样卤蛋的做法图解4

    4.用纱布扎紧。

  • 花样卤蛋的做法图解5

    5.用茶叶蛋料煮两三分钟即可,煮时间过长的话,鸡蛋要变老的,然后在汁水里浸泡半小时,以便上色。

  • 花样卤蛋的做法图解6

    6.半小时后去掉纱布。

  • 花样卤蛋的做法图解7

    7.去掉树叶剪影即可,像画一样的卤蛋,看着也美美的。

小贴士

剪影可以剪成你所需要的样式,也可摆成任意图形。

本菜谱由深谷幽兰上传

花样卤蛋的家常做法

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