
用料:
- 紫菜 四片
- 黄瓜 1根
- 火腿 一根
- 腌萝卜 四条
- 肉松 一袋
- 寿司醋 50克
- 芥末 3克
- 调味酱 10克
- 沙拉酱 5克
- 番茄酱 10克
小贴士:
很多调料是用来最后沾的,芥末特别好吃,推荐
做法:
- 1. 将米饭蒸熟,尽可能蒸的软点,放寿司醋搅拌均匀
- 2. 将做寿司的东西准备齐全,寿司帘,紫菜,米饭,寿司醋,是基本的。剩下的可以依个人口味定,我准备了肉松,鱼子酱,金枪鱼罐头,黄瓜,腌萝卜条…我买的是一整套,东西很全,黄瓜,火腿,金枪鱼罐头是我另外买的,不推荐用罐头,卷了一个就没用了
- 3. 将黄瓜,火腿,切条,不要切太细,经验之谈。腌萝卜是买整套东西送的,已经是条了
- 4. 先铺帘子,接着紫菜,然后米饭,铺米饭时比较黏,可以戴一次性塑料手套
- 5. 接着铺肉松,火腿,黄瓜,萝卜条,还可以依据自己口味自行添加,我那次做了一个金枪鱼的,一个鱼子酱的,两个肉松的,肉松的最好吃
- 6. 卷起来,切记,一定要卷紧,否则不好切
- 7. 用过水的刀切,不要切太薄,切好装盘