手撕包菜的做法

• 1.包菜用手撕成小片，冲洗干净，待用

• 2.干辣椒切成小段

• 3.锅中放入比平时炒菜多一点的食用油，开大火

• 4.待油烧热，放入干辣椒炸出味

• 5.放入包菜，翻炒

• 6.待包菜逐渐变软时，加入两勺食盐，一勺十三香，翻炒均匀

• 7.炒至全熟，关火，加入一勺鸡精搅匀，出锅