牛腱炖土豆的做法

• 1.牛腱子肉洗净，改刀切骰子块，

• 2.土豆削皮，西红柿焯水剥去外皮，改刀切块备用！

• 3.生抽，大料，姜片，盐，味精，十三香，牛肉，3000ml冷水，一起放入锅中烧开，打去浮末，加盖20分钟！

• 4.20分钟后排气，放入土豆块，西红柿块不加盖烧15分钟即可，撒葱末出锅。