清炖羊肉的做法

• 1.羊肉用开水煮三分钟，然后倒掉，在煮一次这样味道会好点

• 2.羊肉煮两次用水洗好

• 3.羊肉放锅里水要超过羊肉，把材料全部放锅里，现在可以放盐了，这样羊肉会更鲜??

• 4.大火一个小时，小火一个半小时就可以出锅了，不会做羊油的朋友可以在锅里捞一块比较油的肉，然后和小米椒一起剁碎放锅里也是非常香的，辣辣的羊肉冬天非常好?