干锅莴笋

干锅莴笋
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作者:叶清秋

健康功效

莴笋:利尿

食材用料

少许
红辣椒 一个
油盐糖 少许
生抽,辣椒 少许
葱姜蒜 少许

干锅莴笋的做法

  • 干锅莴笋的做法图解1

    1.准备食材

  • 干锅莴笋的做法图解2

    2.莴笋削皮洗净,肉洗净

  • 干锅莴笋的做法图解3

    3.莴笋切片焯水

  • 干锅莴笋的做法图解4

    4.肉切片,辣椒切片,准备葱姜蒜

  • 干锅莴笋的做法图解5

    5.锅油热,倒入肉片翻炒,加入葱姜蒜,加料酒,生抽

  • 干锅莴笋的做法图解6

    6.倒入莴笋翻炒一会

  • 干锅莴笋的做法图解7

    7.倒入红辣椒翻炒,调味

  • 干锅莴笋的做法图解8

    8.撒点葱翻炒

  • 干锅莴笋的做法图解9

    9.装盘

小贴士

莴笋焯水,方便快炒,全程不要加水,用油干焙出来的,才好吃

本菜谱由叶清秋上传

干锅莴笋的家常做法

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