蛋挞的做法

• 1.准备好图中材料。

• 2.淡奶油、牛奶、炼乳、白砂糖全倒进盆中，用热水隔开加热搅拌至砂糖溶解。

• 3.搅拌均匀后加入蛋黄与低筋粉，用手动打蛋器搅拌均匀。

• 4.搅拌均均的蛋挞液用筛子过一次，过筛后的蛋挞液又嫩又滑。

• 5.蛋挞皮提前从冰箱拿出摆入烤盘，把蛋挞液倒入挞皮八分满左右，倒好放入烤箱。

• 6.烤箱上下火调到200度，25分钟。

• 7.观察蛋挞的变化也是一种享受。

• 8.烤好出炉了。

• 9.这张装饰的美图。