青椒:活血化瘀 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
1.青椒洗净切块,香油,酱油,盐备齐
2.牛肉切片放香油,酱油水淀粉抓匀,葱,姜切末
3.热锅凉油煸香葱,姜末,下入牛肉煸炒段生
4.放少许酱油爆香
5.倒入青椒片炒匀
6.加入盐和几滳香油翻炒出锅
7.成盘端上餐桌
快手菜,高火快炒,不能破坏青椒维生素c,也脆口来品尝美味
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