荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉
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作者:momo沫沫

健康功效

红椒:开胃、消食
腊肉:保护神经系统
荷兰豆:低蛋白质

荷兰豆炒腊肉的做法

  • 荷兰豆炒腊肉的做法图解1

    1.腊肉洗净切块。(可隔水蒸几分钟让腊肉变软)

  • 荷兰豆炒腊肉的做法图解2

    2.备黃红椒各半个、洗净切片

  • 荷兰豆炒腊肉的做法图解3

    3.荷兰豆去须洗净备用

  • 荷兰豆炒腊肉的做法图解4

    4.热锅放少量花生油略炒一下腊肉、至5、6成熟

  • 荷兰豆炒腊肉的做法图解5

    5.加入黄红椒及荷兰豆、继续大火翻炒至断生、起锅前入盐、鸡粉及白砂糖调味

  • 荷兰豆炒腊肉的做法图解6

    6.装盘上桌食用

小贴士

一般腊肉都有点硬、洗净后整段放入锅中隔水蒸几分钟、再切片、让其变软易烹调.

本菜谱由momo沫沫上传

荷兰豆炒腊肉的家常做法

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