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  • 用料:

  • 蚝仔  8两
  • 葱头  2两
  • 香菜  1两
  • 肉丝  2两
  • 薯粉  适量
  • 猪油  适量
  • 辣椒酱  1小勺
  • 鱼露  适量
  • 胡椒粉  适量
  • 鸡粉  适量
  • 香油  适量
  • 鸡蛋  1个

做法:

  • 1. 蚝仔,葱头粒,肉丝
  • 2. 辣椒酱,香油,胡椒粉,鸡粉,鱼露,鸡蛋,薯粉,一起
  • 3. 平锅烧热,下猪油
  • 4. 下锅煎熟
  • 5. 出锅放香菜在蚝烙下面,找个小碗放点鱼露胡椒粉就可以吃了,嘻嘻