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青椒干子
健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
红辣椒 | |
金菜地干子 | 肉丝 |
油盐酱醋 | 糖，料酒 |
姜丝 |
青椒干子的做法
![青椒干子的做法图解1]()
1.青，红辣椒，洗净切丝
![青椒干子的做法图解2]()
2.干子切丝
![青椒干子的做法图解3]()
3.肉切丝，姜切丝
![青椒干子的做法图解4]()
4.锅油热，倒入肉丝，姜丝，煸炒变色加入料酒，生抽
![青椒干子的做法图解5]()
5.倒入辣椒，干子，爆炒
![青椒干子的做法图解6]()
6.辣椒快软塌，加盐，糖，滴点醋，翻炒
![青椒干子的做法图解7]()
7.装盘
小贴士
青椒干子属于快炒菜，事先都准备好材料，大火快炒，加点醋，味道更好
青椒干子的家常做法
（全部）
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.青，红辣椒，洗净切丝
2.干子切丝
3.肉切丝，姜切丝
4.锅油热，倒入肉丝，姜丝，煸炒变色加入料酒，生抽
5.倒入辣椒，干子，爆炒
6.辣椒快软塌，加盐，糖，滴点醋，翻炒
7.装盘
青椒干子属于快炒菜，事先都准备好材料，大火快炒，加点醋，味道更好
