白糖:活血化瘀
1.酵母放入温水中搅匀,倒入面粉中,用筷子搅拌成絮状,然后揉成面团放在温暖处,醒两个小时
2.熟花生米捣碎
3.准备好材料,白芝麻黑芝麻加水拌匀,水不需要太多,保证芝麻都沾上水就可以了,白糖加面粉拌匀
4.切下一块面揉光滑后,搓成条状
5.切成大小均匀的剂子
6.取一个剂子,用擀面杖擀成长方型
7.均匀的在面皮上撒上黑芝麻
8.将两端对折起来
9.将另两面再对折起来
10.用擀面杖擀成长形状
11.再一次均匀的撒上黑芝麻
12.把面皮捏到一起揉几下,把它擀成圆形饼
13.先放花生碎,再放白糖
14.像包包子一样捏起来
15.把它反过来,轻轻按压成薄饼
16.饼的中间撒点白芝麻
17.电饼铛预热一分钟
18.电饼铛里面放上饼,按下烙饼键就开始烙了,五分钟后翻另一面,盖上盖子再烙五分钟就可以了
19.香酥的糖面饼就完成了
1.个人觉得捣花生时,花生皮应该保留,因为都知道花生皮有补血的功效.
2.白砂糖里面加面粉,是为了烙饼时糖因为加热而淌出来.
3.烙饼时一定要记得翻面.