
用料:
- 面 适量
- 温水 适量
- 酵母 5克
- 油 适量
- 盐 一点
- 十三香 一点
- 麻酱 适量
- 大葱 半根
- 熟芝麻 一点
- 面粉 一点
做法:
- 1. 和块面,醒上。
- 2. 切葱。
- 3. 麻酱,盐,油,面,芝麻,十三香加到一起。
- 4. 拌匀。
- 5. 面擀成薄饼,摸好酱一头卷起。
- 6. 揪成剂子。
- 7. 平锅加油,烧热把剂子按成饼,放锅里,煎到两面金黄出锅。
- 8. 这个是另外给儿子的甜饼,很简单,剂子擀成小饼,把白糖加点面粉掺好包到小饼里,按平,擀成薄饼,入锅煎。
- 9. 也是两面金黄就出锅。
- 10. 就是这样香香的!