菜饭

菜饭
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健康功效

猪油:抗癌防癌

食材用料

肉丝或香肠
包菜或青菜
适量

菜饭的做法

  • 菜饭的做法图解1

    1.准备肉丝,我这个有点大,呵呵

  • 菜饭的做法图解2

    2.包菜洗净切丝,晾干水分

  • 菜饭的做法图解3

    3.热锅凉油放入猪油

  • 菜饭的做法图解4

    4.先煸透肉丝,加料酒

  • 菜饭的做法图解5

    5.加入切好的包菜丝,并加盐调味

  • 菜饭的做法图解6

    6.倒入淘好的大米一起翻炒,提醒一下,大米要提早淘好,让米涨一涨,然后滴干水份

  • 菜饭的做法图解7

    7.加开水一起稍微拨动几下,倒入电饭煲,按煮饭键,水比平时烧饭时要少些

  • 菜饭的做法图解8

    8.等饭熟了菜饭就好了,简单吧,加点辣椒就更美味了

小贴士

1.大米要提前半小时淘好待涨,这样煮出来的菜饭更好吃
2.这次用的是肉丝,如果有香肠和咸肉就更好吃了
3.蔬菜也可替换成青菜,一样好吃
4.水要比平时烧饭时少些,因为蔬菜会有水出来
5.不会做菜的菜鸟可以在加好水后偷偷尝尝咸淡,呵呵!

本菜谱由勤奋的芳草地上传

菜饭的家常做法

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