家常香炒虾的做法

• 1.把虾洗净， 沥干水 备用

• 2.把蒜蓉，姜片 洗净、切片备用

• 3.倒入少许橄榄油，等锅烧热

• 4.锅热后、把姜片、蒜蓉导倒入爆香

• 5.爆香蒜蓉、姜片后。把虾倒入 然后把虾平放。煎一煎。 这时把火调到中火

• 6.约5 分钟后，把虾翻一翻。 尽量每个虾都平放， 这样虾才煎得均匀

• 7.把虾翻过来后，加盐、糖。 然后翻炒

• 8.这时把火掉到最小。 不断翻炒。 大概6 分钟吧

• 9.6 分钟后 出锅啦！ 好香好香！ 色泽也好漂亮