鸡蛋:养血 猪肉:养血 芹菜:清热
1.将瘦肉和芹菜剁成末,加适量的料酒和盐拌匀。
2.将鸡蛋打散。
3.取一个勺子放燃气灶上。
4.用刷子蘸油刷一下勺子。
5.舀一勺蛋液防勺子里,晃动勺子使蛋液成圆形。
6.在蛋皮上放上肉馅。
7.用筷子在边缘按压,包成饺子状。
8.依次完成,在摆个造型,是不是美美的呀。
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