自制蛋饺

自制蛋饺
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作者:深谷幽兰

健康功效

鸡蛋:养血
猪肉:益气
芹菜:平肝

自制蛋饺的做法

  • 自制蛋饺的做法图解1

    1.将瘦肉和芹菜剁成末,加适量的料酒和盐拌匀。

  • 自制蛋饺的做法图解2

    2.将鸡蛋打散。

  • 自制蛋饺的做法图解3

    3.取一个勺子放燃气灶上。

  • 自制蛋饺的做法图解4

    4.用刷子蘸油刷一下勺子。

  • 自制蛋饺的做法图解5

    5.舀一勺蛋液防勺子里,晃动勺子使蛋液成圆形。

  • 自制蛋饺的做法图解6

    6.在蛋皮上放上肉馅。

  • 自制蛋饺的做法图解7

    7.用筷子在边缘按压,包成饺子状。

  • 自制蛋饺的做法图解8

    8.依次完成,在摆个造型,是不是美美的呀。

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自制蛋饺的家常做法

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