油烙馍

油烙馍
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健康功效

鸡蛋:润燥

油烙馍的做法

  • 油烙馍的做法图解1

    1.把鸡蛋倒入容器里搅拌,加入适量水

  • 油烙馍的做法图解2

    2.放入面粉,淀粉,搅拌

  • 油烙馍的做法图解3

    3.加五香粉,盐,葱花一起搅拌

  • 油烙馍的做法图解4

    4.面粉糊如下图,不要太调或太稀,影响口感

  • 油烙馍的做法图解5

    5.油里放一点油,锅周围都要均匀抹油,放两勺到锅内摊匀。

  • 油烙馍的做法图解6

    6.一面摊好,换另一面,再淋点油,出锅。

小贴士

面糊太稀不成型,大稠烙出来硬,口感不好,淀粉可放可不放,中火就好。

油烙馍的家常做法

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