用料：
- 面粉50克
- 白糖40克左右
- 蜂蜜柚子茶一勺
- 食用50克
- 红枣奶50克
- 六寸模具
做法：
- 1. 鸭蛋，把蛋黄和蛋青分开。
- 2. 蛋黄搅散，加60克食用油和5克
糖，搅匀 - 3. 加50可红枣奶，搅匀
- 4. 把50克面粉放进去，搅拌均匀
- 5. 放一勺蜂蜜柚子茶
- 6. 拌匀
- 7. 电动打蛋器，搅打蛋清
- 8. 待有大量泡泡时,加白糖，35克的糖，分三次加进去，直到打得蛋白打发成这样子
- 9. 舀一半的蛋白拌到蛋黄糊中
- 10. 充分拌匀
- 11. 再把拌匀的，倒到剩下的蛋白中
- 12. 拌匀
- 13. 把面糊倒到预热好的模具中，振几下
- 14. 撒些葵花仁在上面
- 15. 进预热好大烤箱中，烤45分钟
- 16. 凉凉脱模
- 17. 切开