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五彩虾仁炒饭的做法

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  • 用料:

  • 土豆  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 青椒  1个
  • 虾仁  一小碗
  • 隔夜米饭  一大盘
  • 食用油  适量
  •  适量

小贴士:

用虾仁炒饭比鸡蛋炒饭口感要好得多。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 锅内烧热水,焯虾仁
  • 3. 土豆,胡萝卜,青椒切丁备用
  • 4. 锅内热油,下入土豆翻炒均匀
  • 5. 下入胡萝卜翻炒均匀
  • 6. 下入青椒和虾仁翻炒均匀
  • 7. 加入米饭,翻炒均匀,加适量盐翻炒均匀。
  • 8. 炒饭放入碗中,倒扣盘中,成品如图所示。