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炒凉皮
健康功效
胡萝卜:清热解毒
鸡蛋:养血
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
炒凉皮的做法
![炒凉皮的做法图解1]()
1.准备好凉皮，我这是自己做的。
![炒凉皮的做法图解2]()
2.把凉皮切宽条
![炒凉皮的做法图解3]()
3.把鸡蛋煎成蛋皮
![炒凉皮的做法图解4]()
4.把鸡蛋，胡萝卜，凉皮，切丝，小太椒，杭椒切段，葱，蒜切米备用
![炒凉皮的做法图解5]()
5.起锅烧油，油到3成热时下入葱，蒜，小太椒，杭椒，炒香。
![炒凉皮的做法图解6]()
6.炒香后下入凉皮，胡萝卜，翻炒。
![炒凉皮的做法图解7]()
7.下入鸡蛋丝,下入陈醋，香油，盐，味精，鸡粉，酱油，白糖，胡椒粉，翻炒均匀。
![炒凉皮的做法图解8]()
8.把炒好的凉皮装入盘里
小贴士
炒凉皮时不要用力翻动以免炒碎
炒凉皮的家常做法
（全部）
