自制辣白菜 的做法

• 1.白菜根据个人喜好切块(本人喜欢腌好后拿出就吃，不想再切了)用盐腌24小时

• 2.准备辅料

• 3.韩式辣椒面，红红的不很辣

• 4.半个白萝卜切块放到料理机中与柠檬挤出的汁液混合，打碎成糊，倒到盆中，放入两勺鱼露，糖适量，萝卜苹果梨切块，姜蒜切碎最后倒辣椒面充分混合后，放置20～30分钟

• 5.将腌白菜出的水分挤干，倒入备好的腌料

• 6.搅拌

• 7.装瓶，放冰箱保存，一周左右就能吃了