酸菜炒五花肉的做法

做法：

• 1. 准备好食材然后，锅中放入水和整大块生五花肉，煮熟，然后捞起来，切片
• 2. 锅里水倒掉，把锅烧干烧热，倒入食用油，然后放入生姜和干辣椒爆炒
• 3. 爆炒生姜和干辣椒即香，然后倒入食熟五花肉炒一两分钟，然后加入适量的生抽，再炒一分钟
• 4. 最后放入酸菜，加入适量的盐，炒4分钟，即可