红烧双肠

红烧双肠
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作者:林林68

健康功效

猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

香叶 三片
片糖 少许
生抽鼓油 小半碗
白米酒 适量
食盐 适量
生粉 适量
清水 一小碗

红烧双肠的做法

  • 红烧双肠的做法图解1

    1.先把猪肠清洗一下~

  • 红烧双肠的做法图解2

    2.把猪肠内面翻出来清理干净~

  • 红烧双肠的做法图解3

    3.清理干净就放进生粉和盐用力揉搓~

  • 红烧双肠的做法图解4

    4.揉搓后用热水清洗~

  • 红烧双肠的做法图解5

    5.再放生粉盐用力揉搓~

  • 红烧双肠的做法图解6

    6.还是热水洗~

  • 红烧双肠的做法图解7

    7.再放生粉和盐这次要加两汤匙白米酒一起揉搓~

  • 红烧双肠的做法图解8

    8.经过三次的揉和洗肠已很干净了~

  • 红烧双肠的做法图解9

    9.把猪肠翻回来放进生粉盐还有白酒用力揉搓,跟以上一样三揉搓三热水清洗,洗外层三次都要加米酒哦!~

  • 红烧双肠的做法图解10

    10.把清洗好的大肠将一半导进肠內变成双层肠如图~

  • 红烧双肠的做法图解11

    11.热锅放油慢火把香叶,八角,生姜爆香~

  • 红烧双肠的做法图解12

    12.放进猪肠煎两三分钟~

  • 红烧双肠的做法图解13

    13.倒进生抽,片糖和清水煮开,慢火煮十分钟,用牙签在肠子上密密的扎一下让里面入味~

  • 红烧双肠的做法图解14

    14.改换放电饭煲里按下一小时键,途中要用筷子搅拌一下让颜色和味道均匀~

  • 红烧双肠的做法图解15

    15.好前两分钟放一汤匙蜜糖~

  • 红烧双肠的做法图解16

    16.把肠切好上碟~

  • 红烧双肠的做法图解17

    17.亲们来一快吧!~

小贴士

这样清洗出来的大肠一点杂味都没有干干净净的,记得洗外面一层每次都要*!这样才能达到去除杂味的效果!放片糖或红糖肠子的颜色就上的很好,每个电饭煲不一样如发现水不够就添加点,要家人吃的安全又放心就别怕麻烦哦!~

本菜谱由林林68上传

红烧双肠的家常做法

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