猪大肠:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.先把猪肠清洗一下~
2.把猪肠内面翻出来清理干净~
3.清理干净就放进生粉和盐用力揉搓~
4.揉搓后用热水清洗~
5.再放生粉盐用力揉搓~
6.还是热水洗~
7.再放生粉和盐这次要加两汤匙白米酒一起揉搓~
8.经过三次的揉和洗肠已很干净了~
9.把猪肠翻回来放进生粉盐还有白酒用力揉搓,跟以上一样三揉搓三热水清洗,洗外层三次都要加米酒哦!~
10.把清洗好的大肠将一半导进肠內变成双层肠如图~
11.热锅放油慢火把香叶,八角,生姜爆香~
12.放进猪肠煎两三分钟~
13.倒进生抽,片糖和清水煮开,慢火煮十分钟,用牙签在肠子上密密的扎一下让里面入味~
14.改换放电饭煲里按下一小时键,途中要用筷子搅拌一下让颜色和味道均匀~
15.好前两分钟放一汤匙蜜糖~
16.把肠切好上碟~
17.亲们来一快吧!~
这样清洗出来的大肠一点杂味都没有干干净净的,记得洗外面一层每次都要*!这样才能达到去除杂味的效果!放片糖或红糖肠子的颜色就上的很好,每个电饭煲不一样如发现水不够就添加点,要家人吃的安全又放心就别怕麻烦哦!~