热拌秋葵

热拌秋葵
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健康功效

胡萝卜:健脾

食材用料

秋葵 5元钱的
生抽 适当
耗油 适当
少许

热拌秋葵的做法

  • 热拌秋葵的做法图解1

    1.秋葵,胡萝卜,大蒜都准备好,如图

  • 热拌秋葵的做法图解2

    2.秋葵斜切刀,大蒜切碎碗里加入,生抽,耗油,少许水搅匀,如图

  • 热拌秋葵的做法图解3

    3.锅里放水,水开秋葵抄水,如图

  • 热拌秋葵的做法图解4

    4.抄完水的秋葵摆盘,加入胡萝卜一起拼摆,如图

  • 热拌秋葵的做法图解5

    5.锅里放油,油热加入调好碗汁,翻炒下关火,如图

  • 热拌秋葵的做法图解6

    6.倒入摆好秋葵上。如图

  • 热拌秋葵的做法图解7

    7.成品图

小贴士

冬天天气比较凉,秋葵抄水完不要过凉水,直接摆盘,吃起来比较热乎乎
秋葵在抄水会产生拉丝,那是正常现象!!
营养丰富,但是我吃不惯这个味道!!
秋葵是12元一斤,我买了 5元的

热拌秋葵的家常做法

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