胡萝卜:清热解毒
1.秋葵,胡萝卜,大蒜都准备好,如图
2.秋葵斜切刀,大蒜切碎碗里加入,生抽,耗油,少许水搅匀,如图
3.锅里放水,水开秋葵抄水,如图
4.抄完水的秋葵摆盘,加入胡萝卜一起拼摆,如图
5.锅里放油,油热加入调好碗汁,翻炒下关火,如图
6.倒入摆好秋葵上。如图
7.成品图
冬天天气比较凉,秋葵抄水完不要过凉水,直接摆盘,吃起来比较热乎乎秋葵在抄水会产生拉丝,那是正常现象!!营养丰富,但是我吃不惯这个味道!!秋葵是12元一斤,我买了 5元的
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