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  • 用料:

  • 小包菜  7两
  •  几片
  •  适量
  • 花生油  2勺子

小贴士:

放入几片姜是为了去湿,白菜湿气多。

做法:

  • 1. 小包菜洗好,放水里泡一下
  • 2. 然后切好
  • 3. 姜洗好切片
  • 4. 锅预热,倒入花生油,油温热后,放入姜片曝一下
  • 5. 再倒入包菜不停的炒
  • 6. 最后加入少许盐,炒熟即可装盘。