猪油肉馅煎饼的做法

• 1.准备好半斤面粉加入少许盐拌均匀

• 2.准备好猪油，猪油只要4勺子

• 3.加入适量水把面弄成棉絮状

• 4.然后弄成一团，分两次加入猪油

• 5.把柔光滑醒20分钟

• 6.准备好肉馅，葱，肉都洗干净剁碎加入，料酒，盐，芝麻油，胡椒粉，生抽向一个方向搅拌均匀

• 7.然后把面团分成八个小剂子

• 8.用擀面权擀薄

• 9.在上面摸上肉馅

• 10.卷起来

• 11.然从一头开始卷成圆的

• 12.再用手轻轻按压，

• 13.依次全部弄好

• 14.平底锅预热，放入适量花生油，油温热后转小火把饼放下去煎

• 15.小火慢煎，两面要反复的煎，大概要十几分钟才能熟。