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葡萄干饼干的做法
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用料:
鸡蛋液
15g
低筋面粉
150g
无盐黄油
75g
糖粉(依个人喜好)
50g
葡萄干
30g
做法:
1.
准备好材料
2.
黄油软化,和白糖混合
3.
分两次加入鸡蛋液,每次都要和黄油完全混合
4.
把葡萄干放入,建议切成小个一点
5.
筛入面粉
6.
揉成的面团
7.
卷好冷藏30分钟(可以用保鲜膜,我用的是油纸)
8.
切成厚度为1CM的薄片
9.
中下层,150度25分钟(只为参照,依自家烤箱不同)