菠菜:护眼明目、抗癌防癌 粉丝:补血、低蛋白质 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.将菠菜洗好后,开水中焯一下,切断备用。粉丝提前泡软。
2.锅子油热后,用葱花蒜爆锅后,加入适量水,开锅后加入菠菜,粉丝,胡萝卜丝,适量的盐。
3.粉丝煮熟即可加味精出锅
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