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枸杞山药羊排汤的做法
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用料:
羊排
700克
山药
400克
枸杞
15克
姜
一大块
盐
适量
蒜苗
2颗
小贴士:
辅料里只放了姜,多放些,去腥,因为有孩子,所以菜谱里的要加入大料什么的,几乎都回找些其他代替
做法:
1.
放入温水去浮末
2.
炒水之后,捞出放入砂锅,砂锅里要温热水,然后放入姜片,好多片呢!去腥!
3.
大火炖开,改中小火炖45分钟左右,加入山药和盐继续焖锅炖15分钟,此时还是大火炖开中火炖!
4.
山药熟后,加入枸杞和蒜苗沫,准备出锅吃了