干煸豆角

干煸豆角
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健康功效

豆角:低蛋白质

食材用料

牛肉丝 100克
葱花 5克
姜末 5克
蒜末 10克
1克
小辣椒 2个

干煸豆角的做法

  • 干煸豆角的做法图解1

    1.准备食材,牛肉切丝,,葱,姜,蒜切碎备用

  • 干煸豆角的做法图解2

    2.豆角去筋摘洗干净,盐,酱油,香油备齐

  • 干煸豆角的做法图解3

    3.锅中放少许食用油,下入大料和小辣椒爆香

  • 干煸豆角的做法图解4

    4.然后下入葱花,姜末和牛肉丝煸炒段生

  • 干煸豆角的做法图解5

    5.在下入豆角

  • 干煸豆角的做法图解6

    6.炒制豆角变色添加少许酱油

  • 干煸豆角的做法图解7

    7.然后适量添加点温水,盖上盖焖一会

  • 干煸豆角的做法图解8

    8.焖制汤变少

  • 干煸豆角的做法图解9

    9.加入蒜末翻炒几分钟,岀锅前点几滴香油即可出锅

  • 干煸豆角的做法图解10

    10.成入盘中端上餐桌享用

小贴士

豆角购买无虫无斑上点的,焖制时间不宜段,豆角熟透方可食用,防不熟中毒哦

本菜谱由云儿淘淘姥姥上传

干煸豆角的家常做法

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