冬笋煲龙骨的做法

• 1.原料图。

• 2.龙骨洗净，冬笋去皮切块，姜拍散。

• 3.将冬笋焯水。

• 4.将龙骨分别焯水，冲洗干净。

• 5.冬笋、龙骨、姜一起放入高压锅，一次性加足水。

• 6.大火烧开，再小火煲20分钟即可，出锅前放盐。