腊肉:保护神经系统
1.萝卜丝放盆里浸泡20分钟
2.晒干的腊肉放热水里浸泡20分钟
3.萝卜丝泡开以后挤干水分,放盘子里备用
4.腊肉切薄片
5.开火,锅里放少许油,等油热以后,开小火,放入腊肉
6.等腊肉煸出油来,放入萝卜丝,翻炒一下,等萝卜丝的水分炒的差不多的时候放入生抽,白糖即可
因为萝卜丝腊肉本身都是咸的,所以不要再加盐,如果这两样不够咸,可以适当加少许盐。
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