土豆:解毒 大葱:解毒
1.土豆洗干净,去皮
2.土豆切片,多洗几遍,洗掉淀粉,放水里,防止变色
3.拿一个小碗,里面放生抽,白糖,油,大蒜末
4.把土豆片和酱油碗放笼屉里蒸熟,拿出来装盘,撒上葱花,再淋上酱油。
土豆在水里面多洗几次,可以洗掉土豆里面的淀粉,防止发胖。酱油的多少可按土豆的大小而定。
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