南瓜白果排骨

南瓜白果排骨
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作者:么么小友

健康功效

排骨:补肾
南瓜:解毒

食材用料

葱姜八角 少许
料酒,老抽,生抽,冰糖 适量

南瓜白果排骨的做法

  • 南瓜白果排骨的做法图解1

    1.排骨焯去血水后沥干备用

  • 南瓜白果排骨的做法图解2

    2.南瓜切块,备用

  • 南瓜白果排骨的做法图解3

    3.葱姜切好,油锅倒入适量油,放入葱姜爆香

  • 南瓜白果排骨的做法图解4

    4.排骨一起下锅翻炒至金黄色后,加入适量清水,放入八角,生抽,老抽,冰糖,少许盐,料酒,一起煮开后调小火煮20分钟,再加入白果,南瓜一起煮,直至排骨,南瓜酥软后开大火收汁。

  • 南瓜白果排骨的做法图解5

    5.关火装盘,趁热吃,尤其汤汁,拌饭吃很香哦!

小贴士

南瓜要买面面的那种煮起来才好吃。白果不喜欢的话,可以放些栗子肉也不错哦!

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南瓜白果排骨的家常做法

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