鸡蛋:养血
料酒:低蛋白质
1.准备食材,鸡蛋,玉米淀粉,料酒,盐,十三香粉,燕麦片(即时)
2.锅中放清水加入适量料酒
3.水烧开后关火把鱿鱼圈放入水中烫一分钟捞出
4.放入盐,十三香粉和料酒拌匀腌制一小时
5.腌制好后去掉汤汁备用
6.把鸡蛋打散,玉米淀粉放入碗中,燕麦片准备齐,腌过鱿鱼圈备好
7.分个把鱿鱼圈放入淀粉中沾均匀
8.然后分个沾均匀鸡蛋液
9.再分个沾均匀燕麦片
10.全部沾完放置一边
11.锅中放少许食用油,五成热分个下入鱿鱼圈,炸制表面金黄捞动
12.炸好的鱿鱼圈外酥香,里面鱿鱼圈嫩嫩的
13.装饰有食欲又健康鱿鱼圈哦
油温保持五成热一直全部炸完,下入油锅要轻轻翻动这样才保整完美形状,食材供参考多做适量添加点盐和料酒,十三香粉哦!没有十三香粉可有五香粉替代了