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韭菜鸡蛋饺子的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  1把
  • 鸡蛋  5个
  • 饺子皮  100个
  •  30克
  •  10克
  • 味精  5克

小贴士:

韭菜先加油搅匀,再加盐等调料才不容易出水。

做法:

  • 1. 韭菜洗干净,切小段。
  • 2. 鸡蛋打匀,锅里加热倒油,倒入鸡蛋。
  • 3. 用筷子顺时针搅动蛋液使其分离。
  • 4. 将鸡蛋倒入韭菜里,加油搅拌,再加盐,味精等,搅匀。
  • 5. 包饺子。
  • 6. 煮熟。