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韭菜鸡蛋饺子的做法
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用料:
韭菜
1把
鸡蛋
5个
饺子皮
100个
油
30克
盐
10克
味精
5克
小贴士:
韭菜先加油搅匀,再加盐等调料才不容易出水。
做法:
1.
韭菜洗干净,切小段。
2.
鸡蛋打匀,锅里加热倒油,倒入鸡蛋。
3.
用筷子顺时针搅动蛋液使其分离。
4.
将鸡蛋倒入韭菜里,加油搅拌,再加盐,味精等,搅匀。
5.
包饺子。
6.
煮熟。