三鲜打卤面的做法

• 1.先准备是打卤的材料，洗净备用

• 2.将所有材料切成小块，木耳撕小朵，黄花菜摘去根部，肉片放入淀粉，生抽，油，胡椒粉提前腌制入味

• 3.锅内下入底油，炒熟虾仁成盘备用

• 4.另起一锅放底油下入肉片，炒至七成熟

• 5.直接放入葱花，香菇，豆干，黄花菜，木耳，虾仁，一起翻炒炒透后放入没过食材的水，然后放入切好的面筋

• 6.待水开后放入调好的水淀粉，然后淋入打散的鸡蛋，最后放适量的香油出锅即可

• 7.准备菜码，洗净去皮备用

• 8.全部切丝，豆芽，胡萝卜过水抄烫

• 9.另起一锅放入水，水开后煮面条，准备开吃所有食材准备好后上桌开吃了

• 10.成品图