五花肉:益气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
1.备好图中食材。五花肉、红辣椒、包菜、蒜洗净。
2.五花肉去皮切片,红辣椒切小块,蒜切片。
3.包菜切成小块(或用手撕成小块)。
4.用水清洗。
5.捞出控干水。
6.锅里放油烧热,倒入五花肉煸炒吐油。
7.加入红辣椒小块、蒜片炒出香味。
8.倒入包菜翻炒。
9.加入生抽、胡椒粉、白糖炒断生。
10.加盐调味、炒匀。
11.盛入盘即食。
1、五花肉炸干一点,吃的时候会更香。2、鸡精、味精随个人口味添加。(猪皮可放冰箱冻起来,存多了再做菜)。3、喜欢辣一些的,可用干辣椒代替红辣椒,炒出来更下饭。