西红柿炖牛腩的做法

• 1.准备食材

• 2.牛腩切大块

• 3.凉水下锅煮沸去血水

• 4.煮至这样就可以了，把肉捞出洗净备用

• 5.放入压力锅加水

• 6.加料酒加葱段

• 7.加生抽

• 8.用高压锅炖40分钟

• 9.汤肉分开放，汤留备用

• 10.西红柿切块备用

• 11.锅加油加热

• 12.放入葱花

• 13.加牛肉翻炒

• 14.加盐加糖翻炒

• 15.加入西红柿翻炒出汁

• 16.炒至这个程度

• 17.加入刚刚炖煮的牛肉汤炖半个小时即可

• 18.汤炖的浓稠这样程度就可以了，装盘加香菜末即可

• 19.成品