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麻辣豆干
食材用料
卤豆干 | 单山沾水（某宝有卖） |
生抽酱油 | 花椒面 |
十三香 |
麻辣豆干的做法
![麻辣豆干的做法图解1]()
1.先准备好配料
![麻辣豆干的做法图解2]()
2.取出豆干
![麻辣豆干的做法图解3]()
3.把豆干均匀切块
![麻辣豆干的做法图解4]()
4.沸水里汆一道大概1分钟
![麻辣豆干的做法图解5]()
5.把水沥干备用
![麻辣豆干的做法图解6]()
6.用温油下锅 翻炒豆干！吃嫩点的炒时间短一点 吃有嚼劲的时间长一点
![麻辣豆干的做法图解7]()
7.把油沥出来 锅里留少量油 根据自己的口味放入单山沾水 酱油 花椒面 小火和豆干一起炒匀出锅！出去踏青旅游带一点去路上不会嘴闲着咯
小贴士
花椒放多了会发苦 爱吃麻的别放太多了
麻辣豆干的家常做法
（全部）
